Sajt és Bor Tanfolyam
Szemináriumunk alatt megismerkedhetnek a sajtkészítés történetével és rejtelmeivel, a sajtok osztályozásának rendszerével és a különböző sajt típusok borhoz való kapcsolatával. Hallgatóink képesek önállóan megfelelő sajtot illeszteni egy menüsor végére, vagy a különböző borstílusok mellé.
A kurzus az alapoktól építi fel a sajtkultúrát és köré épülő bor és gasztronómiai ismereteket. Az eredetét, készítési módjait, tradícióit meg kell ismerni ahhoz, hogy megértsük mennyire komplex és szenzációs találmánya az emberiségnek.
Tematika
A kurzus a leghatékonyabban workshop rendszerben működik, ezért az előadás első része kötött a második része kötetlen, szabadon össze lehet kóstolni mindent.
A kurzus adta tudás nélkülözhetetlen a gasztronómiában dolgozóknak akár étteremben akár üzletben dolgozik.
Az érdeklődő fogyasztók is rengeteget tanulhatnak, magabiztosságot ad vásárláskor, az otthoni tároláshoz, felszolgáláshoz. Nem utolsó sorban a családnak barátoknak fantasztikus sajt kóstolókat tudnak tartani!
A tanfolyam ára 19.000 Ft (ÁFÁ-val)
Jelentkezés
Jelentkezésemmel elfogadom az Általános Szerződési Feltételekben foglaltakat.
A tanfolyamra befizetett összeget nem áll módunkban visszatéríteni, de az bármilyen későbbi tanfolyam időpontra átruházható.