Tanfolyamok

Fűszer tanfolyam

Időpont(ok):

Legújabb tanfolyamunkon Zömbik Zsolt fűszerszakértő vezetésével a világ fűszereivel ismerkedhetnek meg a lelkes érdeklődők!

A négy alkalomból álló kurzus - sorozat végigvezeti a hallgatókat a világ legnevezetesebb fűszerein, régiónkénti csoportosításban. Többi kurzusunkhoz hasonlóan az elméleti anyag áttekintésén túl érzékszerveinket is segítségül hívjuk a tanuláshoz - helyben is készítűnk fűszerkeverékeket, a hallgatók saját maguk törhetik mozsárban a fűszereket, megkóstolhatják, megszagolhatják őket és régiónként egy-két jellegzetes fűszert használva helyben is készítünk ételeket!

A kurzus az alábbi régiók fűszereit tárgyalja:

Afrika
Anglia
Argentína
Ausztrália
Balkán
Brazília
Cajun és kreol
Etiópia
Franciaország
Görögország
Grúzia
India
Indonézia
Irán
Japán
Kína
Korea
Latin-Amerika
Magyarország
Malajzia
Marokkó
Mexikó
Olaszország
Spanyolország
Thaiföld
Törökország

A kurzusok minden hónap második és negyedik kedd-szerdai napján, 18 órától 22 óráig tartanak. 

A négy előadást tartalmazó kurzus részvételi díja 20 000 Ft/fő (az ár az ÁFÁ-t is tartalmazza.)